烤箱和（hé）烘箱的區別？許（xǔ）多童鞋（xié）不知道兩者有何區別，一場重大的科普小課堂（táng）就此拉開帷幕，總有人搞錯。關於（yú）烤箱烘箱的詳細介紹（shào）也請查看之（zhī）前的文章（zhāng），感謝大家的支持！為了讓小夥伴們清楚明白（bái）地了（le）解，也做了簡要總結。「烤箱烘箱的區別」蒸箱的（de）工作原理大概類似，隻是加熱的表麵積大（dà）一（yī）些，所以使用的是（shì）空氣。而烤箱通過特定設備發熱，使食（shí）物表麵（miàn）變成糊狀，通過微波的作用均勻（yún）加（jiā）熱。而蒸箱的工（gōng）作原理在於內部的發熱（rè）裝置，會產生負溫差並加熱食物。